Gardumu uzglabāšana
Tātad Jūs iegādājāties garšīgus gardumus un ar gribasspēka palīdzību neesat tās noēduši pirmajās divās dienās. Un vēl, jums ir izdevies aizdzīt prom no gardumiem pārējos ģimenes locekļus, kuri 5 reizes dienā pienāk ar vārdiem “es tikai pagaršošu”. Neticiet šādai viltībai, bet labāk slēpiet riekstus un saldumus drošā vietā! Un tad piektdienas vakarā nenāksies visos skapīšos meklēt kaut ko garšīgu))
Un tagad mēs jums pastāstīsim, kā pareizi gardumus uzglabāt, lai tās ilgu laiku saglabā savu garšu!
Noteikumi:
- Mājas apstākļos riekstus, saldumus un žavētus augļus labāk uzglabāt pazeminātā temperatūrā, pēc iespējas tālāk no siltuma avotiem.
- Gardumus nedrīkst uzglabāt vietās, kur regulāri ienāk gaisma. Slēpiet riekstus un augļus tumšā skapī.
- Produkti jāpasargā no mitruma. Šim nolūkam tās uzglabā cieši aizvērtā vakuuma konteinerā vai maisiņā.
- Riekstus, žavētus augļus un saldumus var uzglabāt sekojošā temperatūras režīmā +2 - +22°С vai arī saldētavā (reikstus). Pēdējā gadījumā derīguma termiņu var pagarināt līdz vienam gadam.
Gardumu derīguma termiņš ir 12 mēneši glabājot to aizvērtā veidā vai vakuumā, augstāk minētajā temperatūras režīmā.