Mini-tortīte no Samarkandas halvas - smaržīgas pistācijas

Maiga un kraukšķīga halva ar pistācijām. Šai halvai ir ļoti patīkama tekstūra, pildīta ar riekstiem un žāvētiem augļiem. Katrs gabals ir skaisti zaļā krāsā – gatavu pistāciju krāsā. Halva ir vidēji salda, ar grauzdētu pistāciju garšu.

Garša ir mēreni saldena ar grauzdētu pistāciju noti. Kūku pārkaisa ar sasmalcinātām pistācijām ar saldu glazūru un dekorē ar mandelēm.

Pildījums: saulespuķu sēklas, pistācijas, rozīnes, sukādes, zemesrieksti, lazdu rieksti, indijas rieksti, mandeles.

Samarkandas halvas garša ir kaut kas vidū starp klasisko riekstu halvu un nugu. Tā ir patīkama ar nedaudz kraukšķīgu tekstūru. Katrs gabaliņš ir rotāts ar ceptam mandelēm. Samarkandas halvas garša ir nedaudz mazāk salda nekā klasiskajai halvai. 

(!) Šis ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs saldums, kas piemērots tiem, kas nelieto laktozi vai ir veģetārieši vai vegāni.