Gardumynų laikymas
Taigi nusipirkote skanių skanėstų ir, pasitelkę valią, pirmas dvi dienas jų nevalgėte. O dar daugiau – nuo skanėstų pavyko išvaryti kitus šeimos narius, kurie ateina 5 kartus per dieną su užrašu „tik paragausiu“. Netikėkite šiuo triuku, verčiau paslėpkite riešutus ir saldainius saugioje vietoje! Ir tada penktadienio vakarą nereikės ieškoti ko nors skanaus visose spintelėse))
O dabar mes jums pasakysime, kaip tinkamai laikyti skanėstus, kad jie ilgą laiką išlaikytų savo skonį!
Reglamentas:
- Namuose riešutus, saldumynus ir džiovintus vaisius geriau laikyti žemesnėje temperatūroje, kuo toliau nuo šilumos šaltinių.
- Skanėstų negalima laikyti vietose, kuriose yra įprastas apšvietimas. Paslėpkite riešutus ir vaisius tamsioje spintelėje.
- Produktai turi būti apsaugoti nuo drėgmės. Šiuo tikslu jie laikomi sandariai uždarytame vakuuminiame inde arba maišelyje.
- Riešutus, džiovintus vaisius ir saldumynus galima laikyti tokiame temperatūros režime +2 - +22°С arba šaldiklyje (šaldytuve). Pastaruoju atveju galiojimo laikas gali būti pratęstas iki vienerių metų.
Delikatesų tinkamumo laikas yra 12 mėnesių, kai jie laikomi uždaroje formoje arba vakuume, aukščiau paminėtu temperatūros režimu.