Nasiona sezamu (sezam)
Ziarna sezamu – małe, ale niezwykle cenne superprodukty o bogatym orzechowym smaku i chrupiącej teksturze! Te ziarna są nieodłącznym składnikiem różnych kuchni świata, nadając potrawom nie tylko wyrafinowany smak, ale również cenne składniki odżywcze.
Nasiona sezamu są prawdziwym źródłem wapnia, które pomagają wzmacniać kości i zęby, a także zawierają witaminy z grupy B, witaminę E, magnez, żelazo i cynk, które wspierają metabolizm i działanie układu odpornościowego. Są również bogate w kwasy tłuszczowe Omega-6 i przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie serca i układu krwionośnego.
Uniwersalny smak sprawia, że są doskonałym dodatkiem do sałatek, pieczywa, dań ryżowych i warzywnych, a także deserów. Nasiona sezamu są często używane do produkcji tahini oraz jako smaczny dodatek do różnych potraw. Prażone nasiona sezamu zyskują jeszcze głębszy, intensywniejszy aromat.
Składniki: nasiona sezamu
Wartość odżywcza na 100 g:
Wartość energetyczna: 573 kcal/2399 kJ
Tauki: 50 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 7 g
Węglowodany: 23 g
– w tym cukry: 0,3 g
Białko: 18 g
Błonnik: 12 g
Sól: 0 g
Kraj pochodzenia: Turcja
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym, ciemnym miejscu w temperaturze od +5°C do +20°C. Chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych i wilgocią.
