Bulgurs
Silts, maigi riekstains bulgurs ar svaigiem dārzeņiem, zaļumiem un garšvielām – ideāla piedeva vai pat pilnvērtīgs ēdiens! Ja vēlaties pagatavot kaut ko ātru, gardu un barojošu, noteikti izmēģiniet bulguru – pamatproduktu Tuvo Austrumu un Vidusjūras virtuvēs.
Bulgurs ir bagāts ar šķiedrvielām, B grupas vitamīniem, dzelzi un magniju, kas palīdz saglabāt enerģiju un veicina veselīgu gremošanu. Tā lēni sagremojamie ogļhidrāti nodrošina ilgstošu sāta sajūtu, padarot to par lielisku izvēli sabalansētam uzturam.
Pateicoties vieglajai, graudainajai tekstūrai un maigi riekstainajai garšai, bulgurs ir lieliski piemērots salātiem (piemēram, tabulē), sautējumiem, zupām un kā veselīgāka alternatīva rīsiem vai makaroniem. Tas ir arī ļoti ātri pagatavojams – tikai dažas minūtes, un veselīga maltīte ir gatava!
Sastāvdaļas: cieto kviešu graudi (durum)
Uzturvērtība uz 100 g:
Enerģētiskā vērtība: 342 kcal/1432 kJ
Tauki: 1,3 g
– tostarp piesātinātās taukskābes: 0,3 g
Ogļhidrāti: 76 g
– tostarp cukuri: 0,8 g
Olbaltumvielas: 12 g
Šķiedrvielas: 18 g
Sāls: 0 g
Izcelsmes valsts: Turcija
Uzglabāšanas nosacījumi: Uzglabāt sausā, vēsā, tumšā vietā temperatūrā no +5°C līdz +20°C. Sargāt no tiešiem saules stariem un mitruma.