Sezama sēklas

Sezama sēklas (kunžuts)

Mmm… kraukšķīga, zeltaini apgrauzdēta maize ar aromātisku sezama garoziņu vai krēmīgs tahini mērces pieskāriens salātiem… tā ir garša, ko vērts baudīt! Lai to izbaudītu pilnā krāšņumā, izvēlieties sezama sēklas – universālu un uzturvielām bagātu produktu, kas piešķir ēdieniem īpašu dziļumu.

Sezama sēklas ir īsts kalcija avots, kas stiprina kaulus un zobus, kā arī satur B grupas vitamīnus, E vitamīnu, magniju, dzelzi un cinku, kas atbalsta vielmaiņu un imūnsistēmu. Tās ir bagātas ar Omega-6 taukskābēm un antioksidantiem, palīdzot uzturēt sirds veselību un enerģijas līmeni.

To bagātīgā riekstu garša un maiga kraukšķīgā tekstūra lieliski papildina salātus, rīsu un dārzeņu ēdienus, maizes izstrādājumus un desertus. Sezama sēklas ir neaizstājamas arī tahini pagatavošanai un kā izcils garšas akcents dažādiem ēdieniem.

Sastāvdaļas: sezama sēklas

Uzturvērtība uz 100 g:
Enerģētiskā vērtība: 573 kcal/2399 kJ
Tauki: 50 g
– tostarp piesātinātās taukskābes: 7 g
Ogļhidrāti: 23 g
– tostarp cukuri: 0,3 g
Olbaltumvielas: 18 g
Šķiedrvielas: 12 g
Sāls: 0 g

Izcelsmes valsts: Turcija

Uzglabāšanas nosacījumi: Uzglabāt sausā, vēsā, tumšā vietā temperatūrā no +5°C līdz +20°C. Sargāt no tiešiem saules stariem un mitruma.