Frühes Tkemali - Sauce (MC001)

Frühe Tkemali-Sauce

Die berühmte georgische Tkemali-Sauce wird aus Pflaumen unter Zusatz von Kräutern und Gewürzen hergestellt. Die Soße ist leicht säuerlich, sehr frisch. Sein Hauptmerkmal ist ein angenehmes Aroma und ein leicht würziger Geschmack mit ausgeprägter Säure.

Das frühe Tkemali wird aus grünen Pflaumen hergestellt und ist daher würziger als der Klassiker! Aber unglaublich lecker und zart!

Grünes Tkemali passt gut zu neuen Produkten: Gemüse, neuen Kartoffeln, Lamm. Tkemali passt auch gut zu frisch gebackenem Brot und jungem Käse.

(!) Diese Sauce wird ohne Zusatz von Verdickungsmitteln, Geschmacksverstärkern und mit einem Minimum an Zucker zubereitet.

Zutaten: grüne Pflaumen, Zucker, frischer Koriander, frischer Dill, frischer Knoblauch, Salz, gemahlene Koriandersamen, gemahlene Dillsamen, gemahlener roter Pfeffer.

Herkunftsland: Russland

Lagerung: an einem kühlen, dunklen Ort

Menge: 300 gr

Nährwert: 48 kcal/100 g