Raudonieji lęšiai
Mmm… skani ir aromatinga raudonųjų lęšių sriuba su kvapniais prieskoniais ir šviežiais žalumynais… tiesiog dieviška! Būtinai išbandykite ją pagaminti! Kad ji pavyktų nepriekaištingai, pirmiausia pasirinkite aukščiausios kokybės raudonuosius lęšius, kurie taps nepakeičiama jūsų virtuvės dalimi.
Raudonieji lęšiai yra vieni sveikiausių ir universaliausių ankštinių, kurie žavi savo švelnia tekstūra ir lengvai riešutiniu skoniu. Jie yra puikus pasirinkimas tiek sotiems patiekalams, tiek lengvoms ir maistingoms valgoms, nes greitai išverda ir įgauna aksominę, kreminę konsistenciją.
Šie lęšiai yra turtingi augalinės kilmės baltymais, todėl jie yra puiki alternatyva mėsos produktams. Jie taip pat turi skaidulų, B grupės vitaminų, geležies, magnio ir cinko, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą ir suteikia ilgalaikį sotumo jausmą. Mažas riebalų kiekis ir didelis vertingų angliavandenių kiekis daro raudonuosius lęšius idealia sudedamąja dalimi sveikai mitybai.
Dėl greito paruošimo ir švelnaus skonio, raudonieji lęšiai puikiai tinka sriuboms, troškiniams, karijams, salotoms ir tyrėms. Jie yra neatsiejama Artimųjų Rytų ir Indijos virtuvės dalis, bet puikiai tinka ir Europos bei moderniuose sveikuose patiekaluose.
Sudedamosios dalys: raudonieji lęšiai
Maistinė vertė 100 g:
Energetinė vertė: 358 kcal/1498 kJ
Riebalai: 2,2 g
– iš jų sočiųjų riebalų rūgščių: 0,3 g
Angliavandeniai: 63 g
– iš jų cukrų: 2 g
Baltymai: 25 g
Skaidulos: 10 g
Druska: 0 g
Kilmės šalis: Kanada
Laikymo sąlygos: Laikyti sausoje, vėsioje, tamsioje vietoje, esant temperatūrai nuo +5°C iki +20°C. Saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir drėgmės.