Prieskonių mišinys „Klasikinė svanetijos druska“
Svanetijos druska yra Gruzijos kulinarinis lobis, suteikiantis jūsų patiekalams unikalų ir turtingą skonį. Šis prieskonių mišinys yra atidžiai subalansuotas, derinant natūralią akmens druską su aromatingais džiovintais prieskoniais, tokiais kaip kmynai, koriandras, česnakai ir įvairios aromatingos žolelės.
Ši druska tinka beveik bet kokiam patiekalui – įdėkite ją į sriubas, troškinius, ant grilio keptą mėsą ar žuvį, taip pat į bulves ir daržoves. Ji puikiai papildys ir tradicinius patiekalus, pavyzdžiui, šašlyką ar hačapurį, padarydama juos dar išraiškingesniais ir skanesniais.
Maistas, pagardintas svanetijos druska, įgyja švelnų pikantiškumą ir gilumą, kuris pabrėžia kiekvieną ingredientą. Pavyzdžiui, šviežiai kepti bulviniai traškučiai su šiuo mišiniu tampa tiesiog nepakartojami – su traškia plutele ir subtiliu česnako bei koriandro prisilietimu. Grilinta vištiena su šiomis prieskoninėmis žolelėmis įgyja aromatingą ir sotių skonių, kas verčia norėti dar.
Sudėtis: druska, koriandras, porai, krapai, petražolės, lauro lapai, smidrai, raudonėlis, bazilikas, fenkoliai, kmynai, ciberžolė, čili, česnakai, čiobreliai, krapai, saldžioji paprika, raudonųjų paprikų dribsniai, kmynai, svogūnų milteliai, krapų sėklos, čili
Kilmės šalis: Gruzija
Laikymas: laikyti pakuotėje, sausoje, vėsioje, tamsioje vietoje
