Leinsamen
Leinsamen – ein kleines, aber mächtiges Superfood, das reich an Nährstoffen ist und viele gesundheitliche Vorteile bietet! Sie sind mild, mit einem angenehmen nussigen Geschmack und einer leichten Knusprigkeit, was sie zu einer großartigen Ergänzung für verschiedene Gerichte macht.
Diese Samen sind eine echte Quelle von Ballaststoffen, die helfen, eine gesunde Verdauung aufrechtzuerhalten. Sie sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die die Herz- und Gehirnfunktion fördern, und enthalten auch B-Vitamine, Vitamin E, Magnesium, Eisen und Kalzium, die das Immunsystem stärken und helfen, den Energielevel zu halten.
Leinsamen sind sehr vielseitig – sie können Salaten, Joghurt, Smoothies, Brei und Backwaren hinzugefügt werden, wodurch sie diesen einen angenehmen Geschmack und wertvolle Mikronährstoffe verleihen. Sie werden auch oft als naturbelassenes Verdickungsmittel in der Küche verwendet und sogar als Ersatz für Eier in veganen Gerichten.
Zutaten: Leinsamen
Nährwertangaben pro 100 g:
Energetischer Wert: 534 kcal/2236 kJ
Tauki: 42 g
– einschließlich gesättigter Fettsäuren: 3,7 g
Kohlenhydrate: 29 g
– einschließlich Zucker: 1,5 g
Proteine: 18 g
Ballaststoffe: 27 g
Salz: 0 g
Herkunftsland: Lettland
Lagerbedingungen: An einem trockenen, kühlen, dunklen Ort bei Temperaturen von +5°C bis +20°C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.
