Mohnsamen
Fein, aromatisch und mit einem milden Nussgeschmack – Mohnsamen sind eine unverzichtbare Zutat sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Küche. Ihr samtiger, leicht knuspriger Charakter verleiht den Gerichten eine besondere Textur und einen reichen Geschmackstiefe.
Der Geschmack ist mild und leicht süßlich, mit einem angenehmen nussigen Unterton, der sowohl mit süßen als auch mit salzigen Speisen hervorragend harmoniert. Mohnsamen sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Konditorei – sie ergänzen hervorragend Brot, Brötchen, Kekse und Kuchen, indem sie ihnen ein charakteristisches Aroma verleihen. Sie sind auch eine großartige Ergänzung zu Salaten, Joghurt oder sogar zu Käse- und Gemüsegerichten.
Neben ihrem hervorragenden Geschmack sind Mohnsamen auch ein wertvolles Nahrungselement – sie enthalten Ballaststoffe, Proteine und gesunde Fettsäuren, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
Zutaten: Mohnsamen
Nährwertangaben pro 100 g:
Energiewert: 525 kcal/2198 kJ
Tauki: 42 g
– einschließlich gesättigter Fettsäuren: 4,5 g
Kohlenhydrate: 28 g
– einschließlich Zucker: 3 g
Proteine: 18 g
Salz: 0 g
Herkunftsland: Lettland
Lagerbedingungen: An einem trockenen, kühlen, dunklen Ort bei Temperaturen von +5°C bis +20°C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.
