Schwarzkümmelsamen
Schwarzkümmelsamen – das antike Gold in der Welt der Gewürze! Diese kleinen, aber kraftvollen Samen bergen einen intensiven, vollen Geschmack mit einer sanften Nussnote und einer würzigen, leicht bitteren Nachgeschmack. Ihr Aroma ist tief und nuanciert – leicht pfeffrig mit einer wärmenden, exotischen Nuance, die verschiedene Gerichte wunderbar ergänzt.
Sie sind ein unersetzliches Gewürz in der Küche des Nahen Ostens und Asiens, das Brot, Reis, Gemüse, Fleisch- und Fischgerichten eine besondere Note verleiht. Schwarzkümmel ist auch eine großartige Ergänzung für Salate und Soßen, indem er ihnen eine angenehme Würze und Aroma verleiht.
Nicht nur lecker, sondern auch wertvoll – diese Samen sind reich an Antioxidantien und gesunden Ölen, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Genießen Sie dieses alte Gewürz, um Ihren Gerichten Tiefe und Charakter zu verleihen!
Zutaten: Schwarzkümmelsamen
Nährwertangaben pro 100 g:
Energetischer Wert: 345 kcal/1444 kJ
Tauki: 15 g
– einschließlich gesättigter Fettsäuren: 2,5 g
Kohlenhydrate: 44 g
– einschließlich Zucker: 2 g
Proteine: 16 g
Salz: 0 g
Herkunftsland: Indien
Lagerbedingungen: An einem trockenen, kühlen, dunklen Ort bei Temperaturen von +5°C bis +20°C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.
