Apelsinikoor
Kuivatatud apelsinikoorel on tõeline tsitrusviljade aroomi ja maitse aare, mis annab teie toitudele värskust ja kerget troopilist nooti. See koor üllatab oma peene, veidi mõrkjas-magusa maitse ja väljendusrikka tsitruselise aroomiga, mis meenutab päikeselist apelsinipuude alleed.
See on universaalne koostisosa, mis sobib suurepäraselt magustoitudele, kookidele, küpsistele ja šokolaadimaiustele. See annab jookidele erilise iseloomu, näiteks teedele, kokteilidele või isegi kuumale veinile. Proovige kasutada ka apelsinikoort marinaadides või kastmetes, et anda toitudele erksat tsitrusepuudutust.
Apelsinikoore lisamine ei anna mitte ainult maitset, vaid ka aromaatset sügavust, mis muudab iga retsepti eriliseks. Näiteks sidrunikoogile lisatud apelsinikoor muudab selle veelgi aromaatsemaks ja mahlasemaks, samas kui šokolaadidessertidesse lisatud apelsinikoor annab vastupandamatu tsitruse noodi.
Koostis: apelsinikoor, suhkur
Päritoluriik: Hispaania
Hoidmine: hoida tihedalt suletud pakendis, kuivas, jahedas ja pimedas kohas.
