Maitseainesegu "Kajenni pipar aromaatne"
Kajenni pipar on asendamatu maitseainesegu, mis annab toitudele meeldiva teravuse ja vürtsikuse. See segu ühendab jahvatatud tšillit ja magusat paprikapulbrit, luues harmoonilise maitse tasakaalu – alates tulisest tšilli nootidest kuni õrna ja aromaatse paprika puudutuseni.
See vürts sobib ideaalselt vürtsikatele roogadele – kasutage seda, et lisada teravust suppidele, hautistele, grillitud roogadele, kastmetele ja isegi marinaadidele. See täiendab suurepäraselt ka Mehhiko köögi roogasid, nagu tšilli con carne või taco, samuti idamaiseid roogasid, mis nõuavad intensiivset maitsebuketti.
Toit, millele on lisatud cayenne'i pipart, saavutab õrna soojustunde, mis järk-järgult avaldub ja annab toidule unustamatu sügavuse. Näiteks grillitud kanatiivad selle seguga muutuvad vürtsikaks maiuspalaks, samas kui köögiviljahautis omandab uue, intensiivse maitseaktsendi.
Koostis: jahvatatud tšilli, magusa paprika pulber.
Hoidmine: hoida tihedalt suletud pakendis, kuivas, jahedas ja pimedas kohas.
Päritoluriik: Läti
