Bulgur
Soe, kergelt pähkline bulgur värskete köögiviljade, ürtide ja maitseainetega – ideaalne lisand või isegi täisväärtuslik roog! Kui soovite valmistada midagi kiiret, maitsvat ja toitvat, proovige kindlasti bulgurit – põhitoodet Lähis-Ida ja Vahemere köögis.
Bulgur on kiudaineterikas, sisaldab B-grupi vitamiine, rauda ja magneesiumi, mis aitavad säilitada energiat ja soodustavad tervislikku seedimist. Selle aeglaselt seeditavad süsivesikud tagavad pikaajalise täiskõhutunde, muutes selle suurepäraseks valikuks tasakaalustatud toitumiseks.
Tänu kergele, teralisele tekstuurile ja kergelt pähklisele maitsele sobib bulgur suurepäraselt salatitesse (näiteks tabbouleh), hautistesse, suppidesse ja tervislikumaks alternatiiviks riisile või pastale. See on ka väga kiirelt valmistatav – vaid mõni minut ja tervislik eine on valmis!
Koostisosad: kõva nisu terad (durum)
Toiteväärtus 100 g kohta:
Energeetiline väärtus: 342 kcal/1432 kJ
Rasvad: 1,3 g
– sealhulgas küllastunud rasvhapped: 0,3 g
Süsivesikud: 76 g
– sealhulgas suhkrud: 0,8 g
Valgud: 12 g
Kiudained: 18 g
Sool: 0 g
Päritoluriik: Türgi
Säilitamistingimused: Hoida kuivas, jahedas, pimedas kohas temperatuuril +5°C kuni +20°C. Kaitsta otsese päikesevalguse ja niiskuse eest.