Maitseainesegu "Cayenne'i pipar aromaatne"
Cayenne'i pipar on asendamatu maitseainesegu, mis annab toitudele meeldiva teravuse ja vürtsikuse. See segu ühendab jahvatatud tšilli ja magusa paprika pulbri, luues harmoonilise maitse tasakaalu – alates tuliselt teravast tšilli noodist kuni maheda ja aromaatse paprika puudutuseni.
See maitseaine sobib ideaalselt vürtsikate toitude jaoks – kasutage seda, et lisada teravust suppidele, hautistele, grilltoitudele, kastmetele ja isegi marinaadidele. See täiendab suurepäraselt ka Mehhiko köögi roogasid, nagu chili con carne või taco, samuti idamaiseid roogasid, mis vajavad intensiivset maitsebuketti.
Roog koos cayenne'i pipraga omandab õrna sooja maitse, mis avaneb järk-järgult ja annab toidule unustamatu sügavuse. Näiteks grillitud kanatiivad selle seguga muutuvad vürtsikaks maiuspalaks, samas kui köögiviljahautis saab uue, intensiivse maitseaktsendi.
Koostis: jahvatatud tšilli, magusa paprika pulber.
Säilitamine: hoida tihedalt suletud pakendis, kuivas, jahedas ja pimedas kohas.
Päritoluriik: Läti