Красная чечевица
Ммм… ароматный суп из красной чечевицы с пряными специями и свежей зеленью – это просто восторг! Обязательно попробуйте приготовить его сами. Главное – выбрать качественную красную чечевицу, которая станет незаменимой основой для множества вкусных блюд.
Красная чечевица – один из самых полезных и универсальных бобовых продуктов. Она имеет нежную текстуру и лёгкий ореховый вкус, быстро разваривается и приобретает приятную кремовую консистенцию, поэтому отлично подходит как для сытных блюд, так и для лёгких, питательных закусок.
В ней много растительного белка, клетчатки, витаминов группы B, железа, магния и цинка, которые помогают поддерживать иммунитет и обеспечивают чувство сытости. Минимальное количество жиров и много полезных углеводов делают красную чечевицу идеальным выбором для здорового питания.
Она отлично подходит для супов, рагу, карри, салатов и пюре. Это основа традиционных блюд Востока и Индии, но её также можно использовать в европейской и современной кулинарии.
Состав: красная чечевица
Пищевая ценность на 100 г:
Энергетическая ценность: 358 ккал/1498 кДж
Жиры: 2,2 г
– в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,3 г
Углеводы: 63 г
– в том числе сахара: 2 г
Белки: 25 г
Клетчатка: 10 г
Соль: 0 г
Страна происхождения: Канада
Условия хранения: Хранить в сухом, прохладном, тёмном месте при температуре от +5°C до +20°C. Беречь от солнечного света и влаги.