Смесь специй "Учо Сунели"
Учо Сунели - это одна из секретных ингредиентов грузинской кухни, которая придает блюдам неповторимый аромат и мягко пикантный вкус. Эта специя создается из семян пажитника, которые сочетаются с другими ароматическими компонентами, чтобы создать уникальные восточные вкусовые ноты.
Идеально подходит для мясных и овощных тушений, рыбных блюд, супов, а также традиционных грузинских блюд, таких как чахохбили или лобио. Учо Сунели незаменим при приготовлении сациви, так как придает блюду характерные нотки ореха и специй, которые так свойственны грузинской кухне.
Блюда, обогащенные этой специей, приобретают легкий горьковатый и цветочный оттенок с землистыми нотами, которые идеально гармонируют с другими компонентами. Например, lobio с "Ucho Suneli" превращается в насыщенное вкусовое приключение, где нежная текстура бобов сочетается с тонким ароматом специй.
Состав: фенугрек (молотый греческий клевер), соль, чеснок
Страна происхождения: Латвия
Хранение: хранить в упаковке, в сухом, прохладном и темном месте.
